Aerobiose em jejum

Como já comentei aqui no blog, sigo alguns Instagram´s com dicas de exercícios físicos e em muitos, fala-se da aerobiose em jejum, ou simplesmente exercícios em jejum. Um deles é o personal trainer Bruno D'Orleans ele já falou sobre o assunto aqui.

Pesquisei sobre e encontrei várias explicações, basicamente o exercício em jejum é benéfico pois no momento em que acordamos estamos em jejum, o que facilita a queima de gordura. Os estoques de glicogênio estão em baixa e seu corpo é "obrigado" a utilizar a gordura como fonte primária. O recomendado é fazer de 10 a 40 minutos em baixa intensidade para não comprometer a massa muscular, tomar bastante água antes e depois e esperar uns 20 minutos após o treino para alimentar-se. Se o exercício precisa ser moderado, não vai adiantar sair por aí correndo que nem louco, isso pode ser perigoso e até causar desmaios, tonturas, etc.

Porém muitos profissionais são contra, muitos são a favor, por isso é importante buscar orientação.
O interessante é sempre procurar um profissional que possa responder com mais propriedade esta questão, já que em todos os lugares que pesquisei falam da suplementação, alimentação equilibrada para melhores resultados. Não se joga sem saber onde vai parar, tenho pressão baixa e sofro muuuito com isso, tenho um pouco de medo de fazer essa modelidade, juro. Por isso, é bom se conhecer, saber dos seus limites e principalmente se informar muuuuito a respeito!

Cookies #massateam

Mais uma receita da minha musa Thais Massa, ficou uma delícia!!! 

COOKIES 

4 cs de aveia em flocos 

2 cs de óleo de coco 

2 cs de whey protein

2 cs de açúcar Fit (Demerara+Stevia) 

1 cs de farinha de linhaça 

1 clara Misture todos os ingredientes e distribua em forminhas de silicone, 1 colher em cada.

Se quiser, pode colocar sobre a massa cacau granulado, amendoim picado, gotas de chocolate amargo, etc...

Leve ao forno baixo preaquecido por uns 20-30min. #massateam

Pasta de amendoim

Banana verde

Na minha mudança, inclui uma paixão: cozinhar 

Da mesma maneira, pesquiso na internet, sigo vários IG que tem dicas de exercícios físicos e também dieta e alimentação saudável. Desde outubro, mais ou menos, venho selecionando uma série de receitas. Fiz um livro de receitas próprio, anotei as que queria experimentar e as que mais gostei (depois de fazer provas, claro).

Uma delas foi a biomassa de banana verde, aliás essa dica tirei do insta da liiiinda Thais Massa, já fiz muitas receitas dela, aos poucos quero postar aqui também. Vi essa receita e decidi pesquisar sobre a banana verde e descobri que ela é excelente para isso, ajuda na redução do colesterol e também, a emagrecer. 

Primeiro vou falar dos benefícios, depois falo da receita! 

A banana verde, como disse antes, ajuda na redução de peso e do colesterol, controla a quantidade de açúcar no sangue. É rica em amido, a fruta também fornece energia para o organismo, regulando o intestino e auxiliando na digestão. Além de ainda possuir potássio, item primordial no funcionamento celular, porque participa de todos os processos musculares do organismo, incluindo o coração. Ela previne a perda de cálcio, ajudando na prevenção de osteoporose. Outro nutriente é o fósforo que integra a composição de ossos e dentes e participa da digestão dos carboidratos. O magnésio encontrado na banana é responsável pela produção da energia celular e relaxamento muscular, sendo especialmente indicado para pessoas estressadas.

Você pode encontrar ela na forma de farinha também, além da biomassa e ela mantém os mesmos nutrientes e calorias. Nesse caso, o amido fica mais resistente e age no organismo da mesma maneira que uma fibra insolúvel: aumenta o volume fecal e a capacidade do corpo de liberar e diminuir as toxinas potencialmente cancerígenas. Vamos conhecer um pouco dos benefícios e também da maneira que podemos incluir na nossa alimentação? 

Farinha de banana verde: é rica em minerais, pode ser utilizada no dia a dia e comprada em lojas de produtos naturais. Nas receitas convencionais, substitua a farinha comum por metade da farinha de banana verde. O alimento ajuda na absorção lenta de glicose, evitando estímulo desnecessário de insulina pelo corpo. A longo prazo previne o surgimento de diabetes e contribui com um estilo de vida mais saudável, o que é minha meta! 

O gosto é neutro, por isso pode ser substituida parcialmente ou totalmente pela farinha de trigo. Outra opção é polvilhar o farelo nas refeições, em frutas, no iogurte ou até na água. Boa alternativa para o lanche do horário da tarde. 

O recomendado é a ingestão de 2 colheres de sopa ao dia, podendo começar com uma colher de sobremesa ao dia. Além disso, é importante caprichar no consumo de água para ter os efeitos desejados. Caso contrário, pode haver constipação intestinal. E é justamente o que não queremos, né? 

Biomassa: Possui todas as propriedades da farinha e pode ser comprada na forma industrializada ou então, fazer em casa. Fiquei com a última opção, já que adoro cozinhar! 

A receita é barbada: 

Comprei banana verde na feira que tem aqui em Imbituba- SC já que estou de férias por aqui e tem uma feira maravilhosa! Acredito que nessas feiras orgânicas fica mais fácil de encontrar, diferente do mercado onde vendem geralmente apenas bananas maduras. 

Para experimentar, comprei apenas três bananas. E então lavei elas muito bem na água corrente (não utilizei sabão, apenas a esponja e a água). 

Depois de lavadas, coloquei-as na panela de pressão (ainda com casca) e despejei água fervendo (para dar um choque mesmo) até cobrir por inteiro as três bananas. Coloquei na pressão, assim que começou a fazer pressão cronometrei oito minutos e desliguei o fogo. Deixei sair naturalmente toda a pressão da panela, vi que essa é a diferença. Assim que saiu toda a pressão, abri a panela e descasquei as bananas, melhor é fazer essa parte com um pano porque elas estavam muito quentes e molengas. Se estiver quente, fica melhor de ir para a próxima fase: liquidificar com água, o suficiente para criar uma pasta e destruir-las por completo. E pronto, pode guardar em um pote (como eu fiz) ou então, em formas de gelo. 

Congelada ela pode durar até três meses e na geladeira dura três dias. Quando for utilizar a biomassa congelada, o ideal é retirar um dia antes do congelador e deixar na geladeira, ou então descongelar direto no microondas em um pote de vidro, por um minuto. 

Modo de utilizar: Pode colocar em batidas de frutas, sucos, caldo de feijão, sopa, patês, massa de pães e bolos. 

Proooonto!! Agora é só partir pro abraço! 

Meu novo ano ainda em 2013

Dizem que a cada aniversário é um novo ano que começa, parece bobo ou talvez óbvio demais. Porém, em novembro de 2013, reiniciei um novo ano.

Como? Joguei coisas velhas fora, tinha uma sacola de sapatos para consertar que nunca eram levados ao sapateiro, três relógios sem pilha, roupas para costurar, ajustar... Enfim, muitas coisas pendentes que comecei a colocar em movimento, durante minhas férias! Era uma sexta-feira e eu não estava com vontade de sair, queria organizar meeeesmo as coisas. Coloquei meu closet a baixo, não dormi no quarto naquele dia. Comecei desde os cobertores que precisam ser lavados para depois ser ensacados, depois foram necessaires, depois caixas de sapato e assim foi indo até chegar finalmente às roupas. Experimentei todas minhas dúvidas, não servia, estava descosturado... fui separando em montes: "DOAR", "CONSERTAR", "LAVAR"

Com os sapatos fiz o mesmo, com a diferença é que lavei toooodos primeiro, fiquei duas horas molhando sapato, passando pano úmido, esfregando... No outro dia levei no sapateiro oito pares que precisam de reparos. Dois relógios que estavam sem pilha também foram para o conserto e comprei itens para me ajudar na organização como caixas (nichos) de plástico e separadores de gavetas.

Claro que como estava de férias, podia fazer tudo com a maior calma e fiz. Parava de hora em hora pra me refrescar, olhar tv, descansar. Aí pesquisei dicas na internet e achei algumas muuuito legais. A primeira era sobre as roupas do armário: fiquei em dúvida com várias peças aí encontrei a dica simples. Quer saber se usa todas as roupas do armário?
Coloque todos os cabides no mesmo sentido, com a alça pra dentro, a medida em que for usando as roupas e recolocando nos cabides, vire-os para fora. No final da temporada ficará mais fácil visualizar o que você utilizou e o que não utilizou.

A ideia é ficar mais ou menos assim:

Tenho prateleiras no meu closet que utilizo para colocar camisetas, blusinhas de alça, etc. Separei-as pelo tipo: de alcinha com as de alcinha; de manga com as de mangas, sem manga com as sem mangas. Todas, em ordem de cores das mais escuras para as mais claras (isso porque na minha casa tem muito pó, então deixando as cores escuras embaixo, não sujo as mais claras).

Minha mãe me ensinou a dobrar as blusas desta maneira, mas para quem não sabe, achei um esquema bem simples:

Fui fazendo assim até terminar com todas as camisetas, nas calças usei mais ou menos a mesma lógica: tenho dois cabideiros para calças em um coloquei as calças básicas, lisas. No outro as coloridas, com estampas. Com os sapatos fui separando nichos com calçados mais pesados, sandálias, chinelos, tênis, etc.

Demorei mais ou menos uns dois dias até lavar tudo, organizar e separar o que não me servia mais. Foi cansativo, mas no final foi um alívio!

Depois da etapa de roupas e sapatos, parti para as maquiagens. Conto mais tarde como fiz essa organização também!

Fui presentada pela minha irmã com os ingressos para o show da Marisa Monte, inexplicável! Só tenho o que agradecer, muito obrigada Carô!!!  Conheço pouco da história de Marisa, uma de suas músicas já embalou um relacionamento, há alguns anos. Não tinha mais que um par de músicas dela na playlist, isso até onteeeeeem! Acho incrível esse poder que a música tem e principalmente o poder de quem a canta, conta uma história que encaixa em tantas outras, emociona, inspira, seja para ir em frente ou para sair correndo atrás de que se ama.

Logo que começou o show com toda sua mega produção, ao ver ela ali tão perto, fiquei pensando como pode alguém ter uma voz tão linda? Não é verdade, duvidei. Felizmente é, uma brasuca para se orgulhar! Enfim, depois de tanto tempo, apareço com uma das minhas preferidas dela...

Quem sabe, embalará um futuro amor futuramente?

Encontrei esse texto no Facebook dia desses, e me vi em algumas linhas... O autor é desconhecido, infelizmente.

A Síndrome dos vinte e tantos

A chamam de "crise do quarto de vida".
Você começa a se dar conta de que seu círculo de amigos é menor do que há alguns anos.
Se dá conta de que é cada vez mais difícil vê-los e organizar horários por diferentes questões: trabalho, estudo, namorado(a) etc..
E cada vez desfruta mais dessa cervejinha que serve como desculpa para conversar um pouco.
As multidões já não são ‘tão divertidas’. ..
E as vezes até lhe incomodam.

E você estranha o bem-bom da escola, dos grupos, de socializar com as mesmas pessoas de forma constante.
Mas começa a se dar conta de que enquanto alguns eram verdadeiros amigos, outros não eram tão especiais depois de tudo.
Você começa a perceber que algumas pessoas são egoístas e que, talvez, esses amigos que você acreditava serem próximos não são exatamente as melhores pessoas que conheceu e que o pessoal com quem perdeu contato são os amigos mais importantes para você.
Ri com mais vontade, mas chora com menos lágrimas e mais dor.
Partem seu coração e você se pergunta como essa pessoa que amou tanto pôde lhe fazer tanto mal.
Ou, talvez, a noite você se lembre e se pergunte por que não pode conhecer alguém o suficiente interessante para querer conhecê-lo melhor.
Parece que todos que você conhece já estão namorando há anos e alguns começam a se casar.
Talvez você também, realmente, ame alguém, mas, simplesmente, não tem certeza se está preparado (a) para se comprometer pelo resto da vida.
Os rolês e encontros de uma noite começam a parecer baratos e ficar bêbado(a) e agir como um(a) idiota começa a parecer, realmente, estúpido.
Sair três vezes por final de semana lhe deixa esgotado(a) e significa muito dinheiro para seu pequeno salário.
Olha para o seu trabalho e, talvez, nao esteja nem perto do que pensava que estaria fazendo. Ou, talvez, esteja procurando algum trabalho e pensa que tem que começar de baixo e isso lhe dá um pouco de medo.
Dia a dia, você trata de começar a se entender, sobre o que quer e o que não quer.
Suas opiniões se tornam mais fortes.
Vê o que os outros estão fazendo e se encontra julgando um pouco mais do que o normal, porque, de repente, você tem certos laços em sua vida e adiciona coisas a sua lista do que é aceitável e do que não é.
Às vezes, você se sente genial e invencível, outras… Apenas com medo e confuso (a).
De repente, você trata de se obstinar ao passado, mas se dá conta de que o passado se distancia mais e que não há outra opção a não ser continuar avançando.
Você se preocupa com o futuro, empréstimos, dinheiro… E com construir uma vida para você.
E enquanto ganhar a carreira seria grandioso, você não queria estar competindo nela.
O que, talvez, você não se dê conta, é que todos que estamos lendo esse textos nos identificamos com ele. Todos nós que temos ‘vinte e tantos’ e gostaríamos de voltar aos 15-16 algumas vezes.
Parece ser um lugar instável, um caminho de passagem, uma bagunça na cabeça… Mas TODOS dizem que é a melhor época de nossas vidas e não temos que deixar de aproveitá-la por causa dos nossos medos…
Dizem que esses tempos são o cimento do nosso futuro.
Parece que foi ontem que tínhamos 16…
Então, amanha teremos 30?!?! Assim tão rápido?!?!

FAÇAMOS VALER NOSSO TEMPO… QUE ELE NÃO PASSE!